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TĂ©lĂ©charger l'article TĂ©lĂ©charger l'article En avez-vous assez de vous rendre au magasin pour acheter toutes les semaines des Ɠufs et des poulets qui vous semblent suspects ? Les petites fermes d'Ă©levage deviennent de plus en plus populaires parmi les particuliers, car c'est une façon durable d'obtenir des Ɠufs et de la viande. Le prix de dĂ©part pour l'installation de la ferme est raisonnable et vous pouvez le rembourser si vous dĂ©cidez de vendre vos Ɠufs Ă  des amis, des voisins ou mĂȘme sur un marchĂ© [1] . Avant de pouvoir en vendre, vous allez devoir mettre en place la ferme, installer le poulailler, acheter les poulets et en prendre bien soin. 1 Comprenez les compĂ©tences nĂ©cessaires. Les travaux de la ferme sont connus pour ĂȘtre difficiles, car vous devez prendre en compte vos animaux et vous y investir pendant de longues heures. En tant que fermier, vous devez savoir quelles sont les compĂ©tences et les attentes nĂ©cessaires pour ce travail afin de vous y prĂ©parer avec une bonne idĂ©e de ce que tout cela implique [2] . En tant que fermier, vous allez devoir travailler pendant de longues heures, y compris les weekends, tĂŽt le matin et tard le soir. Vous devez ĂȘtre prĂȘt Ă  des travaux physiques oĂč vous allez nourrir, nettoyer et prendre de soin de vos poulets en permanence. Vous devez aussi vous prĂ©parer Ă  des recettes saisonniĂšres, ce qui signifie que vos profits dĂ©pendent des Ɠufs que pondent vos poules, de l'Ă©tat du marchĂ© et de la vente de la viande et des Ɠufs que vous produisez. Cela signifie que vos profits ne vont pas ĂȘtre mirobolants pendant votre premiĂšre annĂ©e en tant que fermier et que vous allez devoir attendre entre un et deux ans avant de gagner un peu plus d'argent grĂące Ă  votre activitĂ©. En tant qu'Ă©leveur de poulet, vous allez devoir faire preuve de patience et apprendre de vos erreurs pendant les premiers temps. Vous allez devoir rĂ©soudre plusieurs problĂšmes vous-mĂȘme en faisant confiance Ă  vos compĂ©tences en tant que fermier. 2 CrĂ©ez un plan d'affaires pour la ferme. PrĂ©parez votre ferme au succĂšs en crĂ©ant un plan d'affaires. Voici ce qu'il doit inclure. Les dĂ©penses de la ferme vous y dĂ©taillerez les couts pour l'Ă©quipement, la nourriture, le poulailler et les poules. Vous devriez aussi envisager le cout de l'assurance pour la ferme et le salaire des employĂ©s que vous pourriez avoir pour la faire tourner correctement. Les revenus de la ferme vous devez penser aux profits que vous voulez faire, car vous devez produire une certaine somme d'argent tous les mois pour que la ferme reste rentable. Il est important de penser aux profits pour pouvoir vous assurer un certain revenu Ă  partir de la production de la ferme et des profits. Le financement pour vous lancer dans cette aventure, vous allez avoir besoin d'un petit capital. Cela pourrait ĂȘtre des Ă©conomies Ă  la banque, de l'argent que vous avez empruntĂ© Ă  un partenaire ou Ă  de la famille ou un prĂȘt qu'une banque vous a accordĂ©. Vous pourriez aussi avoir des rentrĂ©es d'argent depuis une autre source de revenus, par exemple un emploi Ă  temps partiel ou une autre ferme dont vous pouvez vous servir pour les dĂ©penses et pour faire tourner celle-ci. Un plan d'urgence comme tous les fermiers le savent, le mauvais temps ou une mauvaise saison peut faire baisser les profits. Vous devez avoir un plan de secours dans le cas d'une urgence pour vous assurer de survivre Ă  une mauvaise annĂ©e ou Ă  un accident. Mettez en avant les changements que vous pouvez faire Ă  votre ferme pour vous aider Ă  Ă©conomiser de l'argent et Ă  ne pas mettre la clĂ© sous la porte en cas de catastrophe. Vous devriez aussi rĂ©flĂ©chir Ă  parler de votre ferme dans vos derniĂšres volontĂ©s au cas oĂč vous seriez la victime d'un accident fatal. 3 Demandez un crĂ©dit. À moins que vous ayez dĂ©jĂ  beaucoup d'argent dans votre compte Ă©conomie ou que vous ayez accĂšs Ă  des fonds par le biais d'amis ou de votre famille, vous allez probablement avoir besoin d'un financement de la part d'un tiers. Vous pourriez par exemple demander un prĂȘt Ă  un organisme gouvernemental qui aide les jeunes entreprises ou Ă  votre banque [3] . La plupart des banques pourraient vous accorder un prĂȘt pour lancer votre exploitation. Si vous ne possĂ©dez pas dĂ©jĂ  le terrain, vous pourriez crĂ©er un contrat avec le propriĂ©taire en Ă©change d'une prise en charge de votre part de l'Ă©quipement et des frais de dĂ©marrage. Renseignez-vous auprĂšs des associations de fermiers. Elles pourraient proposer des prĂȘts Ă  de jeunes fermiers qui veulent se lancer. Renseignez-vous auprĂšs de la chambre du commerce de laquelle vous dĂ©pendez pour en savoir plus [4] . VĂ©rifiez aussi les exonĂ©rations d'impĂŽts appliquĂ©es aux jeunes entreprises. Renseignez-vous auprĂšs d'un organisme compĂ©tent en la matiĂšre, car vous pouvez demander une exonĂ©ration de certaines taxes pour la premiĂšre annĂ©e de votre exploitation. 4 Travaillez avec un fermier expĂ©rimentĂ©. Si vous voulez avoir une meilleure idĂ©e de l'environnement de travail et des attentes de votre nouveau rĂŽle de fermier, vous devriez passer du temps avec un fermier qui Ă©lĂšve des poules [5] . Il existe des associations qui vous permettent de travailler sur des exploitations fermiĂšres en Ă©change du gite et du couvert. Vous pouvez y passer le temps que vous voulez et il serait prĂ©fĂ©rable d'y rester une pĂ©riode suffisamment longue pour vous prĂ©parer correctement Ă  vos futures tĂąches. 1 DĂ©cidez de l'installation des poulets. Lorsque vous voulez Ă©lever des poules, il existe deux solutions possibles soit vous les gardez dans un poulailler, soit vous les Ă©levez en plein air. Lorsque vous prĂ©parez un Ă©levage en poulailler, vous allez avoir besoin de poulaillers, d'infrastructure et d'un Ă©quipement important pour vous occuper de vos animaux. Un Ă©levage en plein air demande seulement une petite surface de terrain et un enclos pour protĂ©ger les volailles des prĂ©dateurs. Il existe plusieurs bĂ©nĂ©fices Ă  un Ă©levage en plein air, il y a peu de couts de dĂ©part et vous pouvez le faire avec cinquante animaux ou des centaines. D'autres Ă©lĂ©ments inhĂ©rents Ă  l'Ă©levage de poulets, comme la sĂ©lection des animaux ou les soins Ă  leur apporter, sont les mĂȘmes, quelle que soit la forme d'Ă©levage que vous choisissiez. La diffĂ©rence principale entre ces deux formes est que pour l'Ă©levage en plein air, vous n'aurez besoin que d'enclos tout autour de votre propriĂ©tĂ©. Vous dĂ©placerez tous les jours les poules, leur nourriture et l'eau dans leurs enclos. Vous pouvez aussi prĂ©parer un Ă©levage en plein air avec un abri Ă©quipĂ© d'une porte qui permet aux poules d'entrer et de sortir Ă  leur convenance. Vous devez entourer cet abri d'une clĂŽture Ă©lectrique et la dĂ©placer de temps en temps pour permettre aux poules d'avoir accĂšs Ă  de nouvelles zones. 2 RĂ©flĂ©chissez au poulailler. Construisez-en un suffisamment grand pour y mettre entre quarante et soixante poules. L'Ă©lĂ©ment le plus important de la ferme est le poulailler qui doit ĂȘtre suffisamment grand pour y mettre entre quarante et soixante poules Ă  la fois. Les poulets sont des animaux sociaux qui prĂ©fĂšrent rester en groupe. Le poulailler doit ĂȘtre suffisamment grand pour offrir 60 cm carrĂ©s d'espace pour chaque poule. Par exemple, un poulailler de 2,5 x 2,5 m peut contenir seize poules. Il doit aussi ĂȘtre suffisamment haut pour que vous puissiez vous tenir debout afin de rĂ©cupĂ©rer les Ɠufs et de nettoyer les dĂ©jections. Ne le construisez pas trop grand non plus, car les poules vont avoir froid dans des espaces trop larges [6] . La plupart des poulaillers sont faits de bois avec un toit en bois et du grillage Ă  poule aux fenĂȘtres, sans oublier une porte pour les poules. Les fenĂȘtres et les grillages sont trĂšs importants, car ils vont permettre Ă  la lumiĂšre du Soleil d'entrer pendant l'hiver et vont permettre une bonne aĂ©ration pendant l'Ă©tĂ©. Vous pouvez acheter les matĂ©riaux nĂ©cessaires et construire vous-mĂȘme le poulailler Ă  partir d'un plan. Si vous ne voulez pas le construire vous-mĂȘme, vous pouvez en acheter un tout prĂȘt dans un magasin de matĂ©riels agricoles. Les plus petits devraient couter environ 500 € et les plus grands peuvent atteindre jusqu'Ă  3 000 €. 3 Installez un perchoir et des nids. Vous devez mettre un perchoir dans le poulailler, entre 15 et 30 cm d'espace pour chaque poule. Vous pouvez le construire Ă  l'intĂ©rieur avec une planche et des chevilles de 4 cm de diamĂštre tout en vous assurant que le perchoir se trouve Ă  moins d'un mĂštre du sol [7] . Il doit aussi contenir une zone de nids pour les poules, environ 30 cm au sol pour quatre Ă  cinq volailles. Les nids permettent d'Ă©viter que les Ɠufs se retrouvent par terre ou en contact avec les fientes. 4Ajoutez une mangeoire et des rĂ©cipients d'eau. Pour terminer, vous devez vous assurer que le poulailler est suffisamment grand pour que les poules puissent y manger et y boire. Installez des rĂ©cipients d'eau peu profonds pour Ă©viter que les poules s'y noient. Vous devriez installer une longue mangeoire pour quatre Ă  six volailles et un rĂ©cipient d'eau pour le mĂȘme nombre [8] . 5 Installez la clĂŽture. Entourez la zone d'une clĂŽture en grillage de poule de 6 m de long sur 1,5 m de haut prĂšs du poulailler. Vos animaux ont besoin d'une zone Ă  l'extĂ©rieur pour marcher et se promener afin de tendre leurs ailes et prendre des bains de poussiĂšre pendant la journĂ©e. Cette cour aidera les poules Ă  rester en bonne santĂ© et vous assurer une production d'Ɠufs de trĂšs bonne qualitĂ©. Vous devez mettre une clĂŽture autour de la cour pour que les volailles ne s'en Ă©chappent pas et ne soient pas menacĂ©es par des prĂ©dateurs, y compris les chats ou les chiens que vous avez Ă  la maison [9] [10] . Essayez de garder une cour prĂšs du poulailler pour qu'elles y aient un accĂšs facile et pratique. Les poulets vont passer beaucoup de temps dehors et dans le poulailler, c'est pourquoi ces deux zones doivent ĂȘtre prĂšs l'une de l'autre. Vous devez renforcer la clĂŽture avec des piquets en T pour tenir les prĂ©dateurs Ă©loignĂ©s et bloquer le bas de celle-ci pour Ă©viter que de petits animaux comme des belettes ou des serpents entrent dans l'enclos. 6 Achetez un incubateur si vous voulez des poussins. Si vous voulez faire reproduire vos poules, vous devriez vous procurer un ou deux incubateurs pour garder les Ɠufs au chaud [11] . N'oubliez pas que ce matĂ©riel peut couter plutĂŽt cher et prend souvent beaucoup de place. Vous pouvez en trouver dans un magasin de matĂ©riels agricoles ou en ligne sur des sites de matĂ©riels d'occasion. 7 Procurez-vous le matĂ©riel nĂ©cessaire pour prĂ©parer la viande. Vous devez vous prĂ©parer Ă  vous occuper des poules que vous Ă©levez pour leur viande en investissant dans du matĂ©riel d'abattage et de plumage en acier inoxydable. Cela rendra ces Ă©tapes de la prĂ©paration de la viande plus rapides et plus efficaces [12] . Si vous ne voulez pas investir dans ce genre d'Ă©quipement, vous pouvez utiliser une hachette et une marmite d'eau bouillante pour tuer et prĂ©parer les poulets. Cependant, les fermes plus grandes possĂšdent le plus souvent un Ă©quipement sophistiquĂ© pour garder une production rapide et facile. 8 Investissez dans une machine Ă  laver les Ɠufs. Si vous voulez vendre vos Ɠufs dans le commerce, vous devez investir dans un Ă©quipement qui permet de les laver correctement. Vous devez aussi vous procurer une balance professionnelle pour pouvoir peser correctement les Ɠufs et un appareil de calibrage pour les mesurer de maniĂšre exacte [13] . Vous devez aussi investir dans des cartons et une machine Ă  marquer les Ɠufs. Cela permet de noter sur la coquille que vous les avez produits dans une exploitation bio, dans la rĂ©gion, sans pesticide ou produits chimiques, pour attirer plus de clients. 1 Choisissez des poulets fermiers. Si vous voulez les Ă©lever pour leur viande, c'est votre choix premier. Si vous voulez produire une viande de qualitĂ©, vous devriez choisir des poulets fermiers qui grandissent plutĂŽt vite et qui sont plus actifs que les poulets de moins bonne qualitĂ© utilisĂ©s dans l'industrie de la volaille. Ces animaux mettent environ douze semaines Ă  grandir [14] . Il existe aussi des espĂšces de poules comme les poules de Marans, les poules de Gournay, les poules gasconnes et les poules de Bresse qui produisent une viande de qualitĂ© tout en Ă©tant d'excellentes pondeuses. Elles grandissent plus lentement, mais elles sont connues pour ĂȘtre des volailles saines et savoureuses. Ce genre de poulet devrait ĂȘtre prĂȘt en six Ă  huit mois. 2Trouvez des poules pondeuses. Choisissez des poules rousses, des gĂ©lines de Touraine ou des poules gatinaises. La plupart de ces espĂšces prĂ©sentent un corps plus petit que les poules Ă  viande et elles pondent des Ɠufs blancs ou bruns. Il n'existe aucune diffĂ©rence entre un Ɠuf blanc et brun si ce n'est la couleur de la coquille. Par exemple, la poule de Marans pond des Ɠufs bruns alors que la poule gauloise en pond des blancs. Les poules rousses, les gĂ©lines de Touraine ou les poules gatinaises sont des poules pondeuses rĂ©pandues qui peuvent pondre des centaines d'Ɠufs par an [15] . 3 Envisagez des poules polyvalentes. Certaines espĂšces de poules sont considĂ©rĂ©es comme polyvalentes », car il est possible de les Ă©lever autant pour leur viande que pour leurs Ɠufs si vous en prenez soin correctement. La plupart des fermiers qui dĂ©butent dans ce domaine prĂ©fĂšrent ce genre de poules s'ils veulent avoir des Ɠufs et de la viande [16] . Parmi ces espĂšces, on retrouve les poules de Marans, les poules de Gournay, les poules gasconnes, les poules de Bresse et les poules Wyandottes. Vous allez devoir avoir un coq si vous avez ce genre de poules. PrĂ©voyez-en un pour huit Ă  douze poules. Ces espĂšces prennent entre trois et quatre semaines Ă  produire des Ɠufs. Elles vont ensuite les couver jusqu'Ă  ce que les poussins Ă©closent, ce qui vous permet d'avoir de nouveaux animaux sans devoir en racheter ou faire Ă©clore vous-mĂȘme les Ɠufs. 4 Achetez des poussins. Choisissez cette solution si vous ĂȘtes prĂȘt Ă  attendre avant d'avoir des Ɠufs et de la viande. Vous pouvez en acheter Ă  diffĂ©rents stades de leur dĂ©veloppement chez un Ă©leveur des poussins d'un jour, des poules prĂȘtes Ă  pondre ou des poules adultes. Les poussins d'un jour prennent le plus de temps pour grandir et vous allez devoir attendre jusqu'Ă  six mois avant d'avoir des Ɠufs, mais ils ne coutent pas cher, gĂ©nĂ©ralement quelques euros chez un Ă©leveur. Investissez dans quarante Ă  soixante poussins si vous voulez avoir une ferme d'une taille importante. Vous pourriez aussi commencer avec douze Ă  quatorze poules si vous voulez une exploitation d'une taille plus modeste [17] . Les poules prĂȘtes Ă  pondre sont ĂągĂ©es de 20 semaines et elles coutent plus cher que les poussins. Cependant, elles vont se mettre Ă  pondre tout de suite, ce qui signifie que vous aurez des Ɠufs plus vite. En gĂ©nĂ©ral, ce sont des femelles qui peuvent aller s'installer directement dans le poulailler pour couver leurs Ɠufs. Il est difficile de se procurer des poules adultes, car elles ne sont gĂ©nĂ©ralement disponibles que dans les fermes qui veulent s'en dĂ©barrasser pour acheter des poules plus jeunes. 5 Renseignez-vous sur les animaux. Posez des questions Ă  l'Ă©leveur Ă  propos du bruit et du caractĂšre des poules avant de les acheter. Vous pouvez acheter des poules chez un Ă©leveur reconnu prĂšs de chez vous. Vous pouvez lui poser des questions Ă  propos du bruit que font les animaux, s'ils sont dociles ou actifs ou s'ils s'adaptent bien aux espaces confinĂ©s. Il devrait pouvoir vous recommander une race de volaille en se basant sur la taille de votre poulailler et vos installations [18] . Vous pouvez aussi lui demander si elles vont pondre beaucoup d'Ɠufs et combien de temps il leur faut ensuite pour Ă©clore et produire des volailles. Par exemple, certaines espĂšces sont calmes, dociles et produisent beaucoup d'Ɠufs, mais demandent beaucoup d'espace dans le poulailler Ă  cause de leur taille. D'autres espĂšces sont moins dociles, mais elles font moins de bruit et s'adaptent bien aux espaces Ă©troits. L'Ă©leveur devrait vous donner toutes les informations dont vous avez besoin avant d'acheter des animaux chez lui. 1Achetez de la nourriture en gros. C'est probablement un des couts les plus Ă©levĂ©s lorsque vous avez une ferme Ă  volaille, mais c'est aussi l'un des plus importants. Une nourriture de bonne qualitĂ© vous assure des animaux en bonne santĂ© et des produits de bonne qualitĂ©. MĂȘme s'il pouvait ĂȘtre tentant de laisser vos poules picorer ce qui leur tombe sous le bec dans la cour pour rĂ©duire vos couts, cela pourrait vous laisser avec des animaux affamĂ©s qui pondent moins d'Ɠufs. Achetez plutĂŽt de la nourriture en gros pour en avoir pendant plusieurs mois. Cela vous permettra d'Ă©conomiser de l'argent et de vous assurer de ne pas manquer de nourriture pour vos animaux [19] . 2 Donnez des aliments adaptĂ©s aux jeunes poules. La plupart des fermes de particuliers dĂ©marrent avec des poussins, c'est pourquoi il est important de leur donner la bonne dose de nutriments et de soins pour qu'ils deviennent des poulets en bonne santĂ©. Vous trouverez ce genre d'aliments dans des magasins de matĂ©riels agricoles. En gĂ©nĂ©ral, ils se prĂ©sentent sous la forme d'une pĂątĂ©e ou de miettes qui contiennent entre 18 et 24 % de protĂ©ines pour aider l'animal Ă  prendre du muscle et du poids [20] . Donnez-leur de cet aliment une fois par jour pendant les deux premiers jours, puis donnez-leur des aliments normaux le troisiĂšme jour. Cela les aidera Ă  mieux digĂ©rer. Vous pouvez aussi leur donner des cĂ©rĂ©ales jusqu'Ă  ce qu'elles arrivent Ă  maturitĂ© avant de passer Ă  des coquilles d'huitres lorsqu'elles commencent Ă  pondre des Ɠufs. Toutes les espĂšces devraient consommer environ 1,5 kg d'aliments de croissance pendant les trois premiĂšres semaines dans le poulailler. Vous devez vous assurer que le niveau d'eau dans le rĂ©cipient n'est pas trop haut, car les animaux pourraient se noyer dedans. Elle doit ĂȘtre peu profonde et nettoyĂ©e tous les jours. Installez un rĂ©cipient de quatre litres pour 100 poules. Si vous avez des poulets, vous pouvez en utiliser un pour six Ă  huit volailles. 3 Utilisez une lampe chauffante pour les garder au chaud. Les poules vont avoir besoin d'une lampe chauffante allumĂ©e en permanence. Vous devez aussi Ă©viter les courants d'air et le froid pour qu'elles se dĂ©veloppent correctement. La tempĂ©rature dans le poulailler devrait ĂȘtre d'environ 30 °C. Une fois que les poussins commencent Ă  avoir des plumes, vous pouvez rĂ©duire de quelques degrĂ©s la tempĂ©rature Ă  l'intĂ©rieur toutes les semaines jusqu'Ă  ce qu'ils aient six semaines [21] . Assurez-vous de leur laisser un accĂšs facile Ă  la nourriture et Ă  l'eau. Vous pouvez Ă©taler environ 10 cm d'Ă©corce de pin sur le sol du poulailler et plusieurs couches de papier journal. Saupoudrez la nourriture des volailles sur le papier pour vous assurer qu'elles peuvent la manger sans oublier de leur en mettre aussi dans la mangeoire. Retirez une couche de feuille de papier par jour jusqu'Ă  ce que les poules utilisent sans problĂšme leur mangeoire. 4 Assurez-vous de leur laisser suffisamment de place. On observe souvent des poules ou des poussins dans les poulaillers qui s'arrachent les plumes ou s'adonnent au cannibalisme. Vous pouvez l'Ă©viter en vous assurant de donner suffisamment d'espace Ă  toutes vos volailles [22] . Vous pouvez essayer de garder des animaux d'Ăąges diffĂ©rents dans un seul poulailler, avec des volailles plus ĂągĂ©es qui vivent avec les poussins. Elles ne devraient pas s'attaquer les unes aux autres du moment qu'il y a suffisamment d'espace pour tout le monde dans le poulailler. 5 Passez Ă  la nourriture pour adultes. Faites-le dĂšs que les poussins commencent Ă  sortir des plumes, vers la sixiĂšme semaine. Si vous Ă©levez des animaux Ă  croissance rapide, vous devez leur donner une alimentation qui contient entre 18 et 24 % de protĂ©ines jusqu'Ă  ce que les animaux soient prĂȘts Ă  ĂȘtre consommĂ©s, c'est-Ă -dire au bout de six Ă  neuf semaines. Ces animaux peuvent consommer environ 9 kg de nourriture depuis leur troisiĂšme semaine jusqu'Ă  leur sixiĂšme Ă  neuviĂšme semaine [23] . Si vous avez des poulets fermiers, vous devez leur donner une alimentation contenant de 18 Ă  21 % de protĂ©ines pour vous assurer qu'ils restent en bonne santĂ©. Ils peuvent manger environ 12 kg de nourriture depuis leur troisiĂšme semaine jusqu'Ă  leur onziĂšme ou douziĂšme semaine, avant de les abattre. Les poules pondeuses doivent consommer entre 17 et 20 % de protĂ©ines dans leur alimentation jusqu'Ă  ce qu'elles commencent Ă  pondre des Ɠufs, gĂ©nĂ©ralement Ă  partir du cinquiĂšme mois. Passez Ă  une alimentation avec entre 15 et 17 % de protĂ©ines et un complĂ©ment de coquilles d'huitre une fois qu'elles commencent Ă  pondre, ce qui va permettre aux Ɠufs d'avoir une coquille plus forte. 6RĂ©cupĂ©rez les Ɠufs une Ă  deux fois par jour. Une fois qu'elles sont arrivĂ©es Ă  l'Ăąge adulte et qu'elles sont prĂȘtes Ă  pondre, vous pouvez commencer Ă  rĂ©cupĂ©rer les Ɠufs dans le poulailler. Du moment qu'elles voient la lumiĂšre du jour pendant douze Ă  quatorze heures, la plupart des poules vont pondre du printemps Ă  l'automne [24] . 1 RĂ©flĂ©chissez Ă  votre clientĂšle. Demandez-vous qui va acheter vos produits. Vous ĂȘtes peut-ĂȘtre spĂ©cialisĂ© dans une certaine race de volaille et vous pensez pouvoir viser des restaurants haut de gamme dans votre ville. Vous voulez peut-ĂȘtre vendre vos Ɠufs Ă  un tarif plus bas que le reste de la concurrence. Faites quelques recherches et rendez-vous sur des marchĂ©s locaux pour voir le type d'Ɠufs et de viandes que vous pouvez y trouver. Vous devriez aussi jeter un Ɠil aux menus dans les restaurants de votre ville pour voir si vous pouvez rĂ©pondre Ă  leur demande [25] . Vous devriez aussi vous demander comment vous allez distribuer vos produits Ă  votre clientĂšle. Si vous visez des marchĂ©s locaux, vous devriez avoir l'Ă©quipement nĂ©cessaire pour emballer et vendre vos produits. Si vous prĂ©fĂ©rez vous adresser aux restaurants et Ă  l'industrie alimentaire en gĂ©nĂ©ral, vous devriez plutĂŽt passer par une sociĂ©tĂ© avec tous les permis requis pour vous assurer de rĂ©pondre aux besoins du plus de clients possible. 2 Faites de la publicitĂ© sur Internet. Pour gagner de l'argent avec votre ferme, vous devez vous concentrer sur la publicitĂ© de vos produits auprĂšs de vendeurs et de fournisseurs rĂ©gionaux. Cela va vous permettre de dĂ©gager un profit substantiel, de vendre de plus grosses quantitĂ©s et de bĂątir une relation de travail avec vos clients. Faites passer le mot en faisant de la publicitĂ© pour vos produits en ligne et en utilisant des moyens de publicitĂ© locaux pour vous mettre en relation avec des clients dans des fermes prĂšs de chez vous [26] . Vous pouvez aussi crĂ©er une page Facebook pour votre ferme et la mettre Ă  jour rĂ©guliĂšrement avec des annonces et des photos. Cela peut faire office de publicitĂ© gratuite tout en vous aidant Ă  vous mettre en relation avec des clients potentiels en dehors de votre rĂ©gion. Vous pourriez aussi envisager de fabriquer des cartes de visite ou de crĂ©er un site Internet pour votre ferme. Cela vous permettra de faire de la publicitĂ© et de garder vos clients au courant des changements et des mises Ă  jour sur vos produits. 3 Vendez vos produits sur les marchĂ©s. De nombreux Ă©leveurs de poulets se concentrent sur leurs clients locaux et vendent leurs produits sur les marchĂ©s prĂšs de chez eux. C'est une bonne option pour les fermes qui se lancent, car cela demande gĂ©nĂ©ralement peu de trajets et vous pouvez vous crĂ©er une clientĂšle rĂ©guliĂšre qui frĂ©quente le marchĂ© oĂč vous vous installez. Vos produits doivent ĂȘtre bien Ă©tiquetĂ©s, porter le logo et le nom de votre ferme et indiquer que vous les produisez dans la rĂ©gion sans conservateurs. Si vous utilisez des aliments bios ou si vos poulets sont Ă©levĂ©s en plein air, vous devez aussi le prĂ©ciser. Cela va attirer des clients plus soucieux de leur santĂ© et de l'environnement. 4Ajustez votre sĂ©lection selon les ventes. AprĂšs plusieurs semaines ou plusieurs mois de vente de vos produits Ă  une clientĂšle plus large, vous devrez réévaluer votre Ă©levage. Demandez-vous si un produit d'une certaine race de poule se vend mieux que le mĂȘme produit d'une race diffĂ©rente. Envisagez d'ajuster votre sĂ©lection si vous avez plus de poulets qui produisent des Ɠufs ou de la viande qui se vendent mieux. Cela vous assurera une exploitation durable qui rĂ©pond Ă  la demande de vos clients. À propos de ce wikiHow Cette page a Ă©tĂ© consultĂ©e 124 361 fois. Cet article vous a-t-il Ă©tĂ© utile ?
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Beaucoup pensent que les poules servent juste Ă  pondre des Ɠufs et rien de plus. Figurez-vous que c’est faux, en effet les poules peuvent aussi ĂȘtre des animaux de compagnie. C’est ce qu’on appelle des poules d’ornement. Tout savoir sur les poules d’ornement La poule d’ornement est gĂ©nĂ©ralement utilisĂ©e pour habiller votre jardin et terrasse contrairement aux poules pondeuses. Cependant, certaines poules d’ornement peuvent tout de mĂȘme pondre des Ɠufs. Elles sont connues pour ĂȘtre unique et gĂ©nĂ©ralement trĂšs apprĂ©ciĂ©es notamment pour leur beautĂ©. Ces poules sont donc avant tout un plaisir pour les yeux ainsi que pour vous tenir compagnie. Elles prennent gĂ©nĂ©ralement peu de place ce qui fait qu’elles peuvent s’adapter aux petits enclos. On les achĂšte surtout pour leur beau plumage. Ces poules sont aussi destinĂ©es aux concours, particuliĂšrement grĂące Ă  leur beautĂ©. Quelles sont les poules d’ornement ? Il existe diffĂ©rentes races de poules d’ornement plus ou moins rares et plus ou moins belles. Nous allons vous en prĂ©senter quelques-unes dans cet article. La Poule Soie ParticuliĂšrement rĂ©putĂ©e pour ses plumes trĂšs douces et soyeuses. En plus d’ĂȘtre irrĂ©sistible, elle est sociable. Elle a la particularitĂ© de ne pas voler. Elle peut pondre en grosse quantitĂ© en automne et hiver. Elle est simple Ă  apprivoiser ce qui lui permet d’ĂȘtre un bon animal de compagnie pour l’homme. La poule Hollandaise HuppĂ© Il s’agit d’une poule recherchĂ©e par les Ă©leveurs dĂ» Ă  son originalitĂ© et son allure trĂšs singuliĂšre. Elle saura vous impressionner par son corps Ă©lancĂ© ainsi que son pompon blanc sur la tĂȘte aussi appelĂ© huppe. Il n’y a pas que son beau pompon qui fait l’originalitĂ© de cette poule, car elle possĂšde un contraste de couleur. Sa huppe pompon est gĂ©nĂ©ralement blanche et le reste du corps peut ĂȘtre d’autres couleurs telles que noir, bleu
 TrĂšs attachante, sociable et facile Ă  vivre, elle sera vous tenir compagnie et impressionner vos amis ! Cependant, ne comptez pas sur elle pour vous fournir des Ɠufs
 La poule Faverolle Originaire française et de taille normale, cette poule est trĂšs sociable avec un caractĂšre calme. Elle sera facile Ă  apprivoiser car elle est agrĂ©able Ă  vivre ainsi qu’affectueuse. Sa tĂȘte est parfois comparĂ©e Ă  “une tĂȘte de hibou”. Elle possĂšde des plumes de couleur saumon trĂšs dĂ©veloppĂ©es. Elle saura aussi pondre des Ɠufs. La poule Padoue Vous la reconnaitrez trĂšs rapidement grĂące Ă  sa grande huppe de plumes sur sa tĂȘte rassemblant Ă  un pompon. Ne l’a mĂ©langĂ© pas avec la poule Hollandaise Ă  Huppe car elles peuvent parfois se rassembler dĂ» Ă  leur point commun, leur huppe. Cependant, l’élevage de cette poule est relativement identique Ă  celle de la poule Hollandaise Ă  Huppe. Sa santĂ© est donc relativement fragile. En effet, elle craint l’humiditĂ©, elle a besoin d’un enclos partiellement couvert et sec. L’attention sera vite attirĂ©e sur cette poule dĂ» Ă  son physique mais aussi par son tempĂ©rament. C’est une poule calme et douce, ce qui fait que d’elle peut ĂȘtre l’oiseau idĂ©al. La poule Araucana C’est une race de poule trĂšs recherchĂ©e, car elle a la caractĂ©ristique de pondre des Ɠufs de couleur bleue/vert, ce qui n’est en effet pas commun
 Elle est de grande taille et Ă  la particularitĂ© de ne pas avoir de queue. C’est une bonne pondeuse, aimable et active. Elle a nĂ©anmoins un caractĂšre assez paresseux, elle ne se laissera pas facilement s’approcher. La poule Bantam de PĂ©kin ? Il s’agit d’une des races de poule d’ornement les plus Ă©levĂ©es en France. C’est une petite boule de plumes. Cette impression de boule est accentuĂ©e par ses petites pattes, son corps large et compact. Elle est Ă  la base de couleur fauve. Cependant, au fur et Ă  mesure du temps, d’autres variĂ©tĂ©s ont Ă©tĂ© créés de couleurs diffĂ©rentes telles que blanc, bleu, noir, rouge
 Elle saura vous sĂ©duire grĂące Ă  sa convivialitĂ© ce qui vous permettra de l’apprivoiser plus aisĂ©ment. La poule Sebright D’origine anglaise, cette ancienne race est le rĂ©sultat de 15 ans de recherche avec diffĂ©rents croisements. Ces recherches ont permis d’avoir une des poules d’ornement les plus belles. Elle ne vous prendra pas trop de place car il s’agit d’une poule naine d’approximativement 35 g. Elle saura pondre des Ɠufs, mais ne l’adoptez pas pour cette caractĂ©ristique puisqu’elle en produit seulement en petite quantitĂ© environ 100 par an. Les poules Sebright sont de couleur blanche. Cette petite poule naine est tout de mĂȘme trĂšs active et vive. Elle saura se faire une place et cohabiter avec les autres poules au sein du poulailler. Cependant, il ne s’agit pas d’une bonne couveuse, c’est pour cela qu’elle prĂ©fĂšrera parfois confier ses Ɠufs Ă  d’autres poules meilleures couveuses. Une race de poule pondeuse La poule Sussex Elle est connue pour ĂȘtre une des meilleures poules pondeuses mĂȘme en hiver. Elle produit environ 250 Ɠufs par an, gĂ©nĂ©ralement gros, mais il ne s’agit pas de sa seule qualitĂ©. En effet, elle a un caractĂšre agrĂ©able et est facile Ă  vivre. De sa couleur blanche et sa grande taille, elle saura vous sĂ©duire et permettre aux dĂ©butants de se lancer dans l’élevage. Sa chaire est aussi rĂ©putĂ©e pour ĂȘtre trĂšs bonne. De plus, c’est aussi une bonne couveuse et une bonne mĂšre. De diffĂ©rentes couleurs Comme vous avez pu le constater dans les descriptions des diffĂ©rentes races de poules d’ornement, certaines peuvent prendre diffĂ©rentes couleurs. Cependant, il n’y pas que leur plumage qui peut prendre diffĂ©rentes couleurs, car il y a aussi les Ɠufs de certaines races. De couleur bleue Oui oui, vous avez bien lu ! Il existe bien des Ɠufs de poules de couleur bleue. Il s’agit de la poule Araucana. Elle pond des Ɠufs de couleur bleu Ă©meraude qui tire parfois sur le vert. La couleur de ces Ɠufs ne vient pas du tout de l’alimentation de celle-ci, mais bien de sa gĂ©nĂ©tique. Cette couleur est le rĂ©sultat pigment biliaire, c’est-Ă -dire par bile qui est elle-mĂȘme produite par le foie de la poule. De couleur blanche La majoritĂ© des Ɠufs pondue par les poules sont de couleur blanche. Cette couleur s’explique par la couleur de la plume. En effet, si les plumes de la poule sont blanches, les Ɠufs seront de la mĂȘme couleur. OĂč acheter une poule d’ornement Ă  vendre ? Il est en rĂ©alitĂ© pas trĂšs compliquĂ© de trouver des poules d’ornement Ă  acheter, mais c’est Ă  vous de savoir ce que vous voulez rĂ©ellement. En effet vous pouvez acheter une poule d’ornement sans trop se compliquer, c’est-Ă -dire aller en magasin type jardinerie. Vous pourrez mĂȘme en acheter sur internet par exemple sur Elevage de la Baille. Jardinerie Vous aurez en face de vous un vendeur certifiĂ© or, il faut prendre en compte certains dĂ©savantages Ă  acheter en jardinerie. Tout d’abord le prix et gĂ©nĂ©ralement Ă©levĂ©, nous n’avons pas toujours rĂ©ponses Ă  nos questions dĂ» aux manques d’informations de la part des vendeurs. N’allez donc pas forcĂ©ment en jardinerie si vous attendez des conseils. De plus, la provenance des poules n’est pas toujours renseignĂ©e. Site d’annonce La seconde solution est de passer par des sites d’annonce de ventes entre particuliers en ligne. On ne vous conseille pas forcĂ©ment ce moyen pour acheter des poules car il s’agit de vendeurs particuliers. Cela signifie que vous n’aurez pas forcĂ©ment de conseils et/ou qu’ils ne s’avĂšreront pas toujours vĂ©ridiques
 Le risque de ce type de plateforme est de tomber sur des vendeurs pas toujours marchĂ© Enfin, le moyen le plus sĂ»r de trouver des poules de qualitĂ© est sur les marchĂ©s. Ce moyen d’achat ne vous coutera pas forcĂ©ment plus cher , car sur les marchĂ©s, les prix peuvent gĂ©nĂ©ralement ĂȘtre nĂ©gociĂ©s. Ce moyen n’est pas non plus sĂ»r Ă  100% car les conditions de vie et la provenance des poules ne peuvent pas ĂȘtre vĂ©rifiĂ©s. Le meilleur moyen d’avoir une poule de qualitĂ© sur le marchĂ© est le bouche-Ă -oreille. Comme vous pouvez le constater, il y a des risques dans chaque proposition. Nous vous conseillons donc de passer directement par un Ă©leveur car vous serez sĂ»r de la provenance de la poule et l’éleveur sera vous conseiller parce qu’il aura une maitrise de la race. Il faut tout de mĂȘme prendre en compte que les prix seront plus Ă©levĂ©s. Si vous souhaitez une poule de qualitĂ© supĂ©rieure, on vous conseille de vous rendre dans des salons avicoles. Vous allez y retrouver des Ă©leveurs de qualitĂ©s oĂč vous pourrez acheter des poules avec pĂ©digrĂ©e et bulletin de santĂ©. Vous aurez un choix de races trĂšs large. Quel est le prix d’une poule d’ornement ? Le prix d’une poule pondeuse peut varier selon diffĂ©rents critĂšres. Le prix varie entre 15 et 35 euros. La diffĂ©rence de prix s’explique par la raretĂ© de la race. En effet, plus la race de la poule est rare, plus le prix de celle-ci sera Ă©levĂ©. Le prix peut aussi varier d’un vendeur Ă  un autre. Les prix de ces poules d’ornement sont plus Ă©levĂ©s que les poules pondeuses, mais celle-ci ont une durĂ©e de vie plus importante. En plus du prix d’achat de la poule d’ornement, il faut aussi prĂ©voir un budget pour les soins et l’entretien tels qu’un poulailler, un enclos, l’alimentation, les mĂ©dicaments

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8 min - 608 votes - sommaire - 1 commentaire Avoir des poules rousses Vous avez envie d'Ă©lever une poule chez vous mais vous n'y connaissez rien en Ă©levage de poules pondeuses, cette fiche est faite pour vous. J'ai des poules depuis 5 ans dans mon jardin dont une noire et aussi une naine et une d'ornement. Ma premiĂšre poule a vĂ©cu toute seule pendant 3 mois et elle a pondu sans aucun problĂšme. Elle pond encore Ă  son Ăąge mĂȘme si la ponte a baissĂ©. Je n'ai pas de coq. J'ai ensuite achetĂ© des poules pondeuses, une Ă  la fois, pour au final en avoir 4 dans mon jardin, assez pour avoir une bonne production d'oeufs pour nourrir toute la famille. DĂ©couvrez cet article sur le sujet comment Ă©loigner les poules. Sommaire >> Avoir des poules pondeuses ?, ce qu'il faut savoir Comment rendre les poules compatibles avec le potager ? Que mange une poule pondeuse ? Quelle race de poule pondeuse choisir ? OĂč trouver des poules pondeuses ? Combien de temps vit une poule ? Quelle surface pour poule pondeuse ? Eviter les maladies chez les poules Combien d'oeufs peut pondre une poule ? Que faut-il prĂ©voir pour installer un poulailler ? + de jardinage sur ma chaĂźne Youtube Comment rendre les poules compatibles avec le potager ? Il est possible, et mĂȘme recommandĂ©, d'avoir des poules au potager si vous respectez ces 2 rĂšgles laisser les poules libres l'hiver utiliser un poulailler mobile Il est Ă©vident qu'il faut rentrer vos poules lors des premiers semis du printemps si ceux-ci ne sont pas protĂ©gĂ©s. On pourra alors utiliser un poulailler mobile que l'on pourra dĂ©placer aux endroits du potager que l'on voudra nettoyer. Les poules sont d'excellentes gratteuses de terre et elles mangeront les herbes indĂ©sirables puis elles les transformeront en engrais naturel. Pourquoi nĂ©gliger une source d'engrais naturel dans notre potager bio ? Cet article pourrait aussi vous intĂ©resser enclos poulailler. Que mange une poule pondeuse ? L'alimentation de mes poules est principalement constituĂ©e de restes alimentaires en tout genre, exceptĂ© les peaux de bananes et les agrumes. Poule sussex qui pond Je complĂšte leur alimentation en mĂ©langeant du blĂ©, du maĂŻs et du son, le tout bio Ă©videment. 2 sacs de blĂ© pour 1 son et 1 maĂŻs. Respectez un moment de la journĂ©e pour les nourrir car les poules sont vites stressĂ©es, moi je les nourris tous les matins avant de partir travailler et je vais chercher les oeufs le soir en rentrant. Encore plus important que la nourriture, il faut bien veiller Ă  leur donner Ă  boire. J'utilise de l'eau de pluie. Attention Ă  ce que l'eau ne gĂšle pas l'hiver. Une poule qui n'a pas bu peut mourir dans les 24 heures. Ajoutez du sable ou des coquilles d?huĂźtre concassĂ©es pour aider la poule Ă  ingĂ©rer les aliments. Quelle race de poule pondeuse choisir ? Dans mon poulailler j'ai une poule blanche, une rousse, une grise et une noir. La race de poule pondeuse Ă  avoir dans son poulailler pour le rendement est la poule sussex. OĂč trouver des poules pondeuses ? Poules perchĂ©es sur une cagette IdĂ©alement chez un agriculteur que vous connaissez ou en animalerie. Attention Ă  surveiller vos poules lorsque vous en ajoutez de nouvelles au groupe. Selon leur rang dans la hiĂ©rarchie, certaines poules peuvent attaquer les plus petites ou les nouvelles arrivantes, n'hĂ©sitez pas Ă  les sĂ©parer quelque temps. En gĂ©nĂ©ral au bout de 3 semaines tout rentre dans l'ordre. Assurez vous que les plus faibles arrivent Ă  se nourrir. Combien de temps vit une poule ? Une poule peut vivre jusqu'Ă  10 ans. Elle pondra certainement pendant 3 ans maximum. Quelle surface pour poule pondeuse ? 10 mĂštres carrĂ©s par poule. Une poule a un prix de 10 euros en gĂ©nĂ©ral et vous pouvez trouver des poules Ă  vendre dans les fermes ou en jardinerie. Eviter les maladies chez les poules Pour Ă©viter d'avoir une poule malade, nettoyez rĂ©guliĂšrement le poulailler. RĂ©servez une zone Ă  l'extĂ©rieur de celui-ci pour dĂ©poser vos restes alimentaires et l'eau. J'utilise des caisses en bois dans lesquelles je mets de la paille pour ce soit plus facile Ă  changer. Je dĂ©pose ma paille sale au compost, c'est un excellent catalyseur. Si vous avez une cheminĂ©e, dĂ©posĂ© dans un coin du poulailler du charbon de bois, une bĂ»che qui n'a pas brĂ»lĂ© entiĂšrement, pour celui du barbecue. Cela peut prĂ©venir de certaines maladies. RĂ©servez leur un coin de sable pour qu'elles puissent se nettoyer elle mĂȘme les plumes. Combien d'oeufs peut pondre une poule ? Oeufs de poules frais bio En moyenne une poule pond un peu moins d'un oeuf par jour sauf quand elle est contrariĂ©e. Pour faire pondre une poule pondeuse, il faut s'assurer que son lieu de vie soit bien ensoleillĂ© qu'elle ait suffisamment Ă  manger et Ă  boire qu'on lui donne Ă  manger Ă  heure fixe qu'elle ne soit pas contrariĂ©e, soit par l'arrivĂ©e d'une autre poule, soit par un nuisible qu'elle ait un coin tranquille et propre pour pondre Autres sujets comme les poussins, les poules fermiĂšres, les poulets, les poules de race cayenne, cendrĂ©e, mĂ©dicis, leghorn, anglaise, couveuse ou d'autres races que je n'Ă©voque pas dans mon article. Que faut-il prĂ©voir pour installer un poulailler ? Pour faire un poulailler il faut s'assurer de l'emplacement, plutĂŽt ensoleillĂ© une grande partie de la journĂ©e, mais il ne faut pas qu'il fasse trop chaud l'Ă©tĂ©. Utilisez un grillage Ă  poule fait de petits carrĂ©s pour protĂ©ger les poules des prĂ©dateurs. De la paille pour absorber les dĂ©jections. D'un perchoir et d'un pondoir. La poule dormira certainement sur le perchoir, il se salira plus rapidement. Le pondoir restera propre, c'est lĂ  oĂč vous rĂ©cupĂ©rerez les oeufs. AprĂšs avoir pondu, la poule chante. Pour la structure utilisez du bois de palette. On en parle en ce moment sur les rĂ©seaux sociaux + de jardinage sur ma chaĂźne Youtube poule noire 4 poules Articles en rapport avec le sujet POULE → Comment choisir son poulailler en bois pour accueillir des poules ? → Un enclos pour vos poules → RĂ©pulsif Ă  poules pour Ă©loigner les poules du potager Les 3 derniers articles du blog de jardinage naturel → Tuteurage des aubergines→ DurĂ©e de vie d'un plant de tomates→ La culture de la patate douceD'autres articles pour les jardiniers → comment planter les pommes de terre→ amenagement de jardin paysagiste→ legumes perpetuels→ actus jardinage et tests→ choux rouges potager GILLES, web-jardinier J'aime partager avec les gens des astuces au jardin potager dans un intĂ©rĂȘt commun, avoir une production abondante, naturelle et Ă©cologique. Au menu, suivi de culture 2018/2022, programme pour dĂ©butants, fiches de culture des lĂ©gumes et calculatrice du jardinier. 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InfoCOVID-19 : Nous pouvons toujours expédier des colis, assurez vous que de votre cÎté, que le courrier soit bien distribué. De l'Oeuf à la Poule est fier (Úre) de vous présenter sa collection d'oeufs à couver issus de notre élevage de poules d'ornement. Parcourez notre sélection pour avoir un aperçu de nos différentes races.

Accueillir des poules dans votre jardin
 pourquoi pas ? Certaines communautĂ©s de communes vous y incitent d’ailleurs pour allĂ©ger les poubelles rappelons au passage que le tri des biodĂ©chets sera obligatoire pour tous fin 2023. Pourtant l’adoption de poules demande un minimum de rĂ©flexion. Au-delĂ  du ramassage des Ɠufs, toujours enthousiasmant, les poules demandent des soins et engendrent des contraintes liĂ©es Ă  l’hygiĂšne, mais aussi des frais dont il faut ĂȘtre parfaitement conscient avant de se lancer dans l’achat ou la construction d’un poulailler. Faisons le tour des erreurs Ă  ne pas commettre quand on adopte des poules. Ne pas tenir compte de son voisinage et de la loi Certes, vous n’avez aucune obligation quant au voisinage et ĂȘtes libre d’accueillir des poules, voire un coq, dans votre propriĂ©tĂ©. Y compris en milieu urbain. Mais il est tout de mĂȘme honnĂȘte de prĂ©venir vos voisins de l’arrivĂ©e des gallinacĂ©es. Vous testerez ainsi leur rĂ©action. D’autant qu’en cas de vacances, ces mĂȘmes voisins pourraient ĂȘtre chargĂ©s de la fermeture et de l’ouverture du poulailler. Contre quelques Ɠufs frais Ă©videmment ! De mĂȘme, avant de vous lancer dans la construction du poulailler, il est recommandĂ© de consulter la mairie de votre commune ou le rĂšglement du lotissement oĂč vous habitez. Certains l’interdisent et d’autres Ă©mettent des restrictions. Je vous explique d’ailleurs ce qu’exige la loi en matiĂšre de poulailler. Faire le mauvais choix de poules La premiĂšre raison d’élever des poules est bien Ă©videmment l’envie de manger des Ɠufs frais tout en vous permettant de rĂ©duire vos dĂ©chets organiques de table. Pour autant une poule n’est pas une poubelle ! Si vous voulez des poules pondeuses reconnues pour leur capacitĂ© de ponte, portez votre choix sur des races comme la Poule rousse ou fermiĂšre, la Sussex, la Harco, la Vorwerk, la poule de Gournay, la Coucou de Rennes et la Marans qui pond des Ɠufs chocolat. N’oubliez pas aussi les poules locales, issues de votre rĂ©gion donc adaptĂ©es aux conditions climatiques, comme la Cou nu du Forez, la Gatinaise ou la GĂ©line de Touraine. La Poule rousse ou fermiĂšre, la Sussex, la Harco, la Vorwerk, la poule de Gournay, la Coucou de Rennes et la Marans sont d’excellentes pondeuses. Si vous souhaitez faire couver vos poules et donc accueillir des poussins, dans un premier temps, il vous faut un coq. Ensuite, choisissez des races de poules rĂ©putĂ©es pour ĂȘtre de bonnes couveuses comme la Sussex, la Wyandotte ou l’Orpington. Si vous prĂ©fĂ©rez l’esthĂ©tique, portez votre dĂ©volu sur la poule soie en l’occurrence une excellente mĂšre ! ou la poule Padoue. Ou l’Araucan pour ses Ɠufs verts ! PrĂ©voir un poulailler trop petit Qu’il soit en bois, en plastique ou en dur, un poulailler garantit le confort, le bien-ĂȘtre et la sĂ©curitĂ© des poules. Il est bien entendu que le poulailler dĂ©signe uniquement l’endroit oĂč elles pondent et dorment. Les spĂ©cialistes ont tendance Ă  prĂ©coniser mÂČ par poule, donc un poulailler de 2 mÂČ est largement suffisant pour 3 Ă  4 poules. Dans un poulailler plus petit, vos poulettes ne seraient pas Ă  l’aise, ce qui pourrait entraĂźner du stress, cause de piquage ou d’arrĂȘt de ponte. Pour autant, il vaut mieux prĂ©voir plus grand dĂšs le dĂ©but. Pourquoi ? Parce que les poules sont des animaux trĂšs attachants et il n’est pas rare d’augmenter sa basse-cour par l’accueil de nouvelles poules. De mĂȘme, au-delĂ  de sa taille, le poulailler doit ĂȘtre suffisamment fonctionnel pour ĂȘtre nettoyĂ© facilement. Il doit ĂȘtre Ă©quipĂ© de pondoirs et d’un perchoir quoique mes poules n’aient jamais voulu se percher, prĂ©fĂ©rant la bonne litiĂšre de paille pour dormir !. Et d’une porte ou trappe qui se ferme aisĂ©ment et hermĂ©tiquement. Sachez aussi qu’en matiĂšre de nettoyage et de longĂ©vitĂ©, rien ne vaut un poulailler en dur, ou en plastique. Les poulaillers en bois favorisent l’apparition des poux rouges. Leur offrir un enclos extĂ©rieur trop Ă©troit LĂ  encore, c’est une erreur frĂ©quente que les Ă©leveurs de poules dĂ©butants commettent. Une poule a besoin de se dĂ©gourdir les pattes et de picorer. Il lui faut donc un enclos ou un parcours enherbĂ© oĂč elle pourra vivre sa vie, gratter le sol Ă  la recherche de quelques insectes et se reposer. Comptez 5 Ă  10 mÂČ par poule pour pourvoir Ă  ses besoins. Cet enclos devra ĂȘtre parfaitement sĂ©curisĂ© et vous pourrez y placer, Ă  l’intĂ©rieur, un abri pour se protĂ©ger de la pluie et se mettre Ă  l’ombre, Ă©quipĂ© d’un perchoir. Un bac Ă  poussiĂšre, Ă  sable ou Ă  cendre, peut ĂȘtre ajoutĂ© pour prendre des bains » qui lui permettent de se dĂ©barrasser des vermines et parasites cachĂ©s dans le plumage. L’enclos des poules doit ĂȘtre suffisamment grand et parfaitement sĂ©curisĂ© N’hĂ©sitez pas, de temps en temps, Ă  condamner une partie de votre enclos pour laisser l’herbe pousser. En effet, lĂ  oĂč les poules passent, tout brin d’herbe trĂ©passe ! N’oubliez pas d’organiser, dans leur enclos, un espace abritĂ© pour installer les mangeoires et l’abreuvoir. Ne pas prendre conscience de l'importance de l'hygiĂšne Élever des poules ne se limite pas Ă  ramasser les Ɠufs. Il faut aussi prendre soin de ses poules et la bonne hygiĂšne du poulailler est primordiale. Un poulailler propre est un gage de bien-ĂȘtre pour vos poules, mais surtout de bonne santĂ©. En effet, c’est souvent dans un poulailler souillĂ© et mal entretenu que se dĂ©veloppent les parasites souvent fatals pour les poules. Ainsi, prenez le temps d’enlever les fientes tous les 2 Ă  3 jours minimum, au mieux tous les jours. Profitez-en pour secouer la litiĂšre. Une fois par semaine, la litiĂšre souillĂ©e sera retirĂ©e et remplacĂ©e par une propre Ă  laquelle pourra ĂȘtre ajoutĂ©e un peu de terre de diatomĂ©e. Profitez-en pour nettoyer les mangeoires, les abreuvoirs et le perchoir, au savon noir liquide, au vinaigre blanc ou au bicarbonate de soude. Une Ă  deux fois par an, le poulailler sera lessivĂ© du sol au plafond. DĂ©couvrez comment utiliser les fientes de poules au jardin NĂ©gliger les prĂ©dateurs potentiels Une attaque de renard ou de fouine, les principaux prĂ©dateurs des poules, ou mĂȘme d’un rapace, ça n’arrive pas qu’aux autres. Que vous soyez Ă  la campagne ou en milieu urbain, les prĂ©dateurs sont partout. Il est donc primordial de veiller Ă  la sĂ©curitĂ© de vos poules, en particulier la nuit, moment propice pour les attaques. Hors de question de laisser vos poules dormir dehors, mĂȘme par une belle nuit d’étĂ© Ă©toilĂ©e ! Chaque soir, vos poules rejoignent naturellement leur poulailler et il faudra les y enfermer jusqu’au lendemain matin. C’est une contrainte, mais c’est incontournable pour la sĂ©curitĂ© de vos poulettes. Si vous ĂȘtes adepte des grasses matinĂ©es ou des sorties nocturnes, la meilleure solution est d’installer une porte automatique qui se ferme et s’ouvre aux heures programmĂ©es par vos soins. Prenez aussi la prĂ©caution de rĂ©guliĂšrement inspecter votre poulailler oĂč un trou, aussi petit soit-il, peut laisser passer une fouine. L’enclos doit Ă©galement ĂȘtre parfaitement sĂ©curisĂ©. Vous devrez enterrer le grillage sur au moins 30 cm de profondeur ou poser des planches Ă  la verticale ou Ă  l’horizontale pour Ă©viter l’intrusion d’un renard. La pose d’un filet ou d’un parc Ă  poules est par ailleurs recommandĂ©e contre les rapaces. Le renard est le principal prĂ©dateur de la poule Retrouvez tous mes conseils dĂ©taillĂ©s pour lutter contre les prĂ©dateurs des poules. Ne pas suffisamment varier l'alimentation des poules Une poule ne se nourrit pas uniquement de dĂ©chets de table ou d’épluchures. Pour qu’elle ponde correctement et qu’elle soit en bonne santĂ©, il lui faut une alimentation variĂ©e, Ă©quilibrĂ©e et riche en vitamines, minĂ©raux et oligo-Ă©lĂ©ments. Comme nous en somme ! Pour rappel, la poule est omnivore donc elle met Ă  son menu des aliments d’origine vĂ©gĂ©tale comme les graines, l’herbe, les cĂ©rĂ©ales, mais aussi des aliments d’origine animale, source de protĂ©ines, comme les insectes, les escargots ou les vers de terre. Les cĂ©rĂ©ales se trouvent facilement dans les jardineries ou magasins spĂ©cialisĂ©s, ou mieux encore chez un agriculteur proche. PrĂ©fĂ©rez les mĂ©langes de cĂ©rĂ©ales qui contiennent du blĂ©, de l’orge, du maĂŻs, du soja, du colza, des graines de lin, parfois de pois concassĂ©s. Les poules doivent disposer d’un mĂ©lange de cĂ©rĂ©ales Pour satisfaire leur gourmandise ou compenser un parc trop pauvre en vers de terre, n’hĂ©sitez pas Ă  leur donner des insectes sĂ©chĂ©s. C’est un apport de protĂ©ines non nĂ©gligeable. Quant aux coquilles d’huĂźtres, elles sont indispensables pour l’apport de calcium. Si vous avez le temps, surtout lorsque le froid sĂ©vit, prĂ©parez-leur des pĂątĂ©es ou soupes Ă©paisses, servies tiĂšdes, composĂ©es de pĂątes, de riz, de lentilles ou de pois chiches mĂ©langĂ©es Ă  des Ă©pluchures de lĂ©gumes cuites. Bien sĂ»r, les restes de table peuvent ĂȘtre donnĂ©s, mais avec parcimonie. Et pas n’importe quoi ! Certains aliments leur sont interdits Ă  cause de leur toxicitĂ© ou leur trop grande concentration en sel ou en sucre. Enfin, une poule boit beaucoup donc elle doit toujours avoir de l’eau Ă  disposition. Ne pas ramasser les Ɠufs rĂ©guliĂšrement C’est une Ă©vidence, mais il est bon de le rappeler, surtout si vous vous absentez sur une pĂ©riode longue. Les Ɠufs doivent ĂȘtre ramassĂ©s tous les jours, d’abord pour empĂȘcher la casse qui pourrait inciter les poules Ă  manger leurs propres Ɠufs puisqu’elles y trouvent une bonne quantitĂ© de matiĂšres grasses et de calcium, ensuite pour Ă©viter d’attirer les amateurs que sont les corvidĂ©s pies, corneilles et corbeaux ou les rats. Les Ɠufs doivent ĂȘtre ramassĂ©s chaque jour Donc, si vous prĂ©voyez des vacances, demandez Ă  un voisin de rĂ©cupĂ©rer les Ɠufs qu’il sera heureux de manger. Ne pas anticiper les frais engendrĂ©s En adoptant des poules, vous faites des Ă©conomies sur l’achat d’Ɠufs. En sachant qu’elles ne pondent pas 365 jours sur 365
 La ponte peut en effet s’interrompre par grand froid, avec la chaleur estivale ou en pĂ©riode de mue. Pour autant, adopter des poules engendre aussi des frais. Il faudra prĂ©voir le coĂ»t du poulailler que vous l’achetiez ou le fabriquiez, mais aussi leur nourriture et la paille. Sans oublier les potentiels traitements pour lutter contre certains parasites ou maladies. Les autoriser Ă  frĂ©quenter vos massifs et votre potager LĂ©gitimement, vous avez envie d’offrir un peu de libertĂ© Ă  vos poules. Mais attention, ce sont de vĂ©ritables destructrices sur pattes. Si vous tenez Ă  vos massifs bien paillĂ©s ou Ă  votre potager fraĂźchement plantĂ© de jeunes lĂ©gumes, ne lĂąchez pas vos poules. Si vous voulez conserver une pelouse impeccable, n’y lĂąchez pas vos poules ! En revanche, si vous cultivez le cĂŽtĂ© sauvage de votre jardin d’agrĂ©ment, ne vous privez pas. Pendant la pĂ©riode hivernale, quand votre potager est vide, laissez-y vagabonder vos poules. Elles vont non seulement vous dĂ©barrasser des adventices, mais aussi des insectes nuisibles et larves qui y auraient trouvĂ© refuge, tout en aĂ©rant la terre de par leur propension Ă  gratter.

YORm. 155 273 9 123 26 165 185 40 5

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