PréparationVerrines Magret de Canard / Pommes / Chèvre: Mélanger le chèvre frais avec la crème fraiche liquide et le poivre. Eplucher les pommes, les faire revenir à la poele dans le beurre quelques minutes. Dans les verrines, disposer une couche de pommes cuites, la préparation au fromage frais et les magrets de canard dégraissés et
13 février 2008 3 13 /02 /février /2008 1921 Pour 6 verrines 2 crottins de chèvre frais4 c às de crème liquide2 c às d'huile d'olive2 pommes Granny 1 seule m'a suffit12 tranches de magret de canard fumé2 pincée de sel1 pincée de poivreEplucher et détailler la pommes en petits dés. Les mettre dans une assiette recouvrir de film étirable et faire cuire au micro-ondes 2 min. Laisser la crème de chèvre mettre la crème liquide à tiédir à feu doux, saler et les crottins dans un saladier. Verser dessus la crème, petit à petit en écrasant avec une fourchette, puis ajouter l'huile d'olive et tourner afin d'obtenir un mélange mettre la crème de chèvre, une couche de pommes et 2 tranches de magret Verrines de José Maréchal Published by Isa - dans Apéritif
Découvrezla recette de Salade de magret de canard avec Femme Actuelle Le MAG Magret de canard et framboises. Facile. 15 min. 20 min . 5. Magret de canard aux cerises. Facile. 15 min. 20 minVerrine de chèvre frais, pomme verte et magret fumé Ingrédients Pour 8 petites verrines 200 g de chèvre frais type Petit Billy ou Chavroux 2 pommes vertes type granny-smith Pour moi 1 16 tranches de magret de canard fumé 10 cl de crème liquide 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 20 g de beurre Sel Poivre 1 bombe mousse création chantilly Président Réalisation Eplucher les pommes et les couper en petits cubes, en éliminant le cœur et les pépins. Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et y faire revenir les dés de pomme quelques minutes en les remuant. Ne pas trop les cuire. Réserver. Dans un bol, écraser le chèvre à la fourchette. Verser la crème dessus et mélanger à la fourchette jusqu'à obtenir une consistance de crème. Si vous ne mettez pas de crème, passer cette étape. Saler et poivrer. Verser l'huile et travaillez le mélange pour qu'il soit homogène. Déposer au fond des verrines les pommes en dés. Ajouter le fromage de chèvre et le magret en morceau par dessus. Réservez au frais. Sortir les verrines du réfrigérateur 10 min avant de servir et décorer de chantilly. Pour4 à 6 verrines selon la taille . Ingrédients: - 200g de chèvre frais (type Chavroux) - 2 pommes vertes (type Granny-Smith) - 16 à 24 tranches de magret de canard fumé - 10 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe huile d'olive - sel et poivre . Préparation: * Eplucher les pommes et les couper en petits cubes
Traditionnellement plutôt utilisée dans les préparations sucrées, la pomme fait pourtant des merveilles dans les préparations salées. Dans cette verrine fraîche et légère, elle est associée au ricotta et au magret fumé. Idéale pour débuter un repas, cette recette fera fureur lors de vos apéritifs dînatoires ou buffets de fêtes de fin d’année. Des verrines prêts pour votre apéro. Simple et vite fait. Des verrines de pomme au magret, c’est définitivement l’apéritif qu’il vous faut pour apporter un peu de saveurs dans votre repas. Sucré-salé en entrée. Elles sont vraiment facile à préparer pour un résultat bluffant. Important Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à -pas les étapes décrites Sur La Page Suivante. les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂 Pages 1 2
931Foie gras poêlé pommes et bananes flambées au vieux genièvre. Baies de genévrier | Banane | Canard ou Oie | Cannelle | Farine | Foie gras | Genièvre | Pain | Poivre | Pomme | Sel | Sucre 750g. #Banane, #Bananes flambées, #Dessert aux fruits, # Foie gras pôelé, # Foie gras, # Foie, #Plat de viande, #Pommes, #Poêlée
Verrines pomme magret de canard Traditionnellement plutôt utilisée dans les préparations sucrées, la pomme fait pourtant des merveilles dans les préparations salées. Dans cette verrine fraîche et légère, elle est associée au ricotta et au magret pour débuter un repas, cette recette fera fureur lors de vos apéritifs dînatoires ou buffets de fêtes de fin d’ verrines prêts pour votre apéro. Simple et vite fait. Des verrines de pomme au magret, c’est définitivement l’apéritif qu’il vous faut pour apporter un peu de saveurs dans votre en entrée. Elles sont vraiment facile à préparer pour un résultat pour 4 personnes – 16 tranches de magret de canard fumé– 2 pommes– Ciboulette– 300 g de ricotta– 20 g de beurre– Sel– Poivre du moulinPréparation Verrines pomme magret de canardEpluchez les pommes, enlevez les pépins et coupez-les en désFaites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les morceaux de pomme à feu vif pendant quelques minutesUne fois dorées, retirez-les et réservezAssaisonnez la ricottaRetirez le gras du canard et coupez les tranches de magret de canard en désRépartissez uniformément la ricotta dans chaque verrine, ajoutez les dés de pomme, les dés de magret de canardAjoutez de la ciboulette ciselée et réservez au frais pendant au moins 1 heureServez frais en apéritif ou en entrée.
Faitesconfire les pommes de terre dans la graisse de canard pendant 10 à 15 mn, réservez. Mettre à cuire les pommes dans la graisse de cuisson des magrets pendant 2 à 3 minutes à feu doux en les retournant délicatement à mi
Traditionnellement plutôt utilisée dans les préparations sucrées, la pomme fait pourtant des merveilles dans les préparations salées. Dans cette verrine fraîche et légère, elle est associée au ricotta et au magret fumé. Idéale pour débuter un repas, cette recette fera fureur lors de vos apéritifs dînatoires ou buffets de fêtes de fin d’année. Des verrines prêts pour votre apéro. Simple et vite fait. Des verrines de pomme au magret, c’est définitivement l’apéritif qu’il vous faut pour apporter un peu de saveurs dans votre repas. Annonce Sucré-salé en entrée. Elles sont vraiment facile à préparer pour un résultat bluffant. Donc, pour la recette, il vous faut Ingrédients pour 4 personnes – 2 pommes – 300 g de ricotta – 20 g de beurre – 16 tranches de magret de canard fumé – Ciboulette – Sel – Poivre du moulin Préparation Etape 1 Epluchez les pommes, enlevez les pépins et coupez-les en dés Etape 2 Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les morceaux de pomme à feu vif pendant quelques minutes Etape 3 Une fois dorées, retirez-les et réservez Etape 4 Assaisonnez la ricotta Etape 5 Retirez le gras du canard et coupez les tranches de magret de carnard en dés Etape 6 Répartissez uniformément la ricotta dans chaque verrine, ajoutez les dés de pomme, les dés de magret de canard Etape 7 Ajoutez de la ciboulette ciselée et réservez au frais pendant au moins 1 heure Etape 8 Servez frais en apéritif ou en entrée. ARTICLES SIMILAIRES
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verrine pomme et magret de canard
